Die Smoke´n Spice Räucherbox ermöglicht Ihnen die Räucher- oder Aromaspäne beim Grillen einfach und sicher zu handhaben.
Legen Sie das gewählte Smoke’n Spice Produkt in die aufgeklappte Edelstahlbox und verschließen diese.
Sobald die Grillkohle/Briketts durchgeglüht sind, platzieren sie die Räucherbox direkt auf die Glut.
Im Gasgrill können sie die Box sowohl dierekt zwischen die Stäbe auf das Grillrost legen oder unterhalb des Rostes auf die Brennkammerabdeckung. Voraussetzung hierfür ist, dass der Abstand zwischen Brennkammerabdeckung und dem Grillrost ausreichend Platz bietet.
Wenn der Rauchaustritt aus der Räucherbox zu erkennen ist, erst dann das Fleisch oder Gemüse auf das Grillrost legen.
Die Dauer der Veredelung mit Aromaspäne sollte in der Regel zwischen 8-15 min. betragen, mit Räucherspänen hingegen kann Sie durchaus länger dauern ca. 10-30 min. oder sogar wiederholt werden, je nach individuellen Geschmack .
Diese Zeitangaben für den jeweiligen Vorgang sind reine Richtwerte die als grobe Faustformel dienen, die eigentliche Dauer eines Veredelungsvorgangs muss jeder für sich selbst herausfinden.
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Material:
Edelstahl
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